1.调整风量。随时调整风量，使灶具火焰保持蓝色状态。灶具燃烧时会因进风量不足而出现黄火苗，此时应加大进风量，直到火苗达到蓝色状态。
2.调好火苗。调整好炉具燃烧器火苗的高度。正常情况下，火苗高度分高中低三个层次，根据不同的使用目的分别采用不同高度的火苗，一般炒菜需要猛火，煎药煲汤可用低火，并应把火苗与锅底相对应，这样可以节省燃气。
3.保养灶具。灶具使用时间稍长后，有时出现火苗变小，火苗发红，灶头发黑，是最浪费燃气的。这是油污和积炭掉入燃烧器小孔或喷嘴里造成的，应及时清除油污积炭，使火苗保持正常燃烧状态。
4.炊具节能。使用节能炊具，改进烹调方法。有蒸饭习惯的改为焖饭，利用高压锅做主副食，以较薄铁炊具代替既厚又笨重的铸铁锅。
5.检查漏气。经常检查灶具及与之相连的胶管，避免漏气现象发生。检查重点是：燃气管道接头是否松动，连接软管是否有脱落、松动、龟裂等情况，如发现有跑、漏气问题，应尽快设法解决。
6.注意温度。使用液化气的用户，还要注意液化气钢瓶放置处的环境温度。液化气钢瓶适宜温度以10摄氏度至20摄氏度为好，冬天不能把钢瓶放置厨房外